（快手版）泡椒鱿鱼圈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克辣椒豆瓣酱
- 10粒新鲜青花椒
- 150克水
- 300克鱿鱼圈
- 5个小灯笼泡椒
- 适量小葱节
蔬菜类
- 3片姜片
调味品
- 5克酱油
调味料
- 1克盐
- 3克糖
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鱿鱼圈洗干净，用少许小苏打粉拌均腌制10分钟后冲洗干净。锅中水烧开后，倒入鱿鱼圈10秒后淘出沥干水，装入碗中。
2
锅中放适量的油，放入姜片、青花椒、豆瓣酱，小火炒出香味后加入适量的水，放入泡椒、盐、糖、酱油烧制3分钟，倒入鱿鱼圈烧20秒加入小葱段盛出。
