冬瓜丸子汤♥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺五香粉
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 6勺淀粉
- 6勺花椒水
- 半勺白胡椒粉
- 半勺鸡精
- 姜少量切末
- 少量切末葱
- 市场买的一小块冬瓜
肉类
- 半斤猪肉
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除冬瓜外，将上述材料加一起顺时针搅拌上劲，
2
水微开时调小火，汆丸子下锅，丸子都浮起时开大火3分钟，捞出丸子，有浮沫记得捞出，
3
汤中加入冬瓜片，快熟时把丸子再倒锅中，煮熟，加半勺白胡椒粉，撒上香菜。
