胡萝卜洋葱煎饼
简单
4人份
时间：约8-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1个
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食材清单
其他
- #蘸料
- #配料
- 10g小米辣
- 10g生抽
- 10g醋
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 20g食用油
- 3g香油
- 60g普通面粉（中筋）
- 60g清水
蔬菜
- 10g小葱
蔬菜类
- 0.5个洋葱
调味料
- 1g盐
- 2g白糖
谷物
- #面糊
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜丝、洋葱丝、小葱、鸡蛋、面粉、生抽、盐、白糖、清水混合均匀。
2
油锅烧热，放入面糊，中火一面煎2分钟，翻面，继续煎2分钟。
3
切成适合的大小。
4
蘸酱汁：将小葱、小米辣、生抽、醋、香油，混合均匀。吃饼的时候蘸着酱料吃，美味翻倍。
