嚼月賦--晶彩玫瑰慕斯
简单
4人份
前程似錦吉運通，飛黃騰達宏圖展。2015.1.4 張大官人壽誕之際，本應琴瑟和鳴共慶佳期。怎耐千里相隔不曉歸期。 天涯兩地，共望明月。回味這些年浸溢的甜蜜。
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食材清单
其他
- 10克朗姆酒
- 150克淡奶油
- 15克吉利丁
- 250克奶油奶酪
- 50克木糖醇
- 一個八吋威風蛋糕
- 五個芒果
- 適量檸檬汁
- 適量水
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果削皮，切片。
2
邊角料打漿，混合融化奶油奶酪、淡奶油、木糖醇、水溶吉利丁、朗姆酒做慕斯糊。
3
灌模冷藏一夜。芒果片加檸檬汁保存。
4
旋轉排列芒果片，呈玫瑰🌹狀。
5
吉利丁溶液，緩慢灌溉。
