深夜食堂特辑-- 美味营养简单零失败！ 无鸡蛋的那不勒斯式意面
简单
4人份
看深夜食堂，不但被日式的娓娓叙事节奏抚慰了心灵，还被简单易做的美食抚慰了胃～这道菜在那不勒斯式意面的基础上做了改良，简单易学，营养丰富，喜欢芝士的朋友还可以作为焗面哦～
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食材清单
其他
- 100g马苏里拉芝士（可选）
- 15g黄油
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1人份(大约可口可乐瓶盖那么粗）意大利面
- 1份牛排（可选）
- 1小勺黑胡椒粉
- 1小搓罗勒粉（可选）
- 2-3朵口蘑(或香菇)
- 2根火腿肠
- 3大勺番茄酱或披萨酱
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水，将意大利面煮12分钟至没有白心状态，趁煮面时间将食材切至图中的样子放一边备用
2
起锅烧热，加入黄油，烧至黄油融化，加入洋葱翻炒至变软，依次将火腿、西红柿、口蘑（或香菇）、青椒加入锅中翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉翻炒至蔬菜变软后，加入番茄酱，翻炒至浓稠后，加入煮熟的意大利面，翻炒至每根面条都裹上酱汁；
3
喜欢芝士的你可以呈出炒好的面后，上面铺一层芝士，放入烤箱中，200度烤至芝士融化
4
再煎一块牛排，一人食的美味就做好啦
5
当然不加牛排和芝士也是一样的好吃哦～
6
没有烤箱，也可以直接把芝士加入锅中搅拌，芝士在锅中融化后裹在每一根面上，看着也是蛮有食欲的，吃起来也是满满的香气哦～
