菜干黄豆煲扇骨—清润嘅广东靓汤
简单
4人份
辛苦劳作的背后带着幸福！ 农家自种的白菜干、芥菜干、黃豆、黑豆等都是天然無添加產品 帶着媽媽的愛,用心品嘗,感受愛的溫暖！
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食材清单
其他
- 1大块(切块）扇骨
- 1碗黄豆
- 8颗红枣
- 若干菜干
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
準備好材料：
2
黃豆可以提前一晚泡開,也可以用幹黃豆炒一下然後清洗一下
3
骨頭洗乾淨,燒開水汆烫飄零,撈起來用冷水清洗乾淨（也可以用雞腳、龍骨、瘦肉等）
4
紅棗去核
5
菜幹（白菜幹,芥菜幹）提前1個小時用冷水浸泡，清洗，切段
6
因为是干叶最好泡开后一张张菜叶再洗干净些
7
所有材料準備好放燙煲裡,加水,大火煲開改小火1到1.5小時
8
非常清潤的燙,夏天最適合啦！
