电锅版红烧牛筋牛腩
简单
4人份
每次去饮茶都超喜欢红烧牛筋~！ 软软糯糯的，甜咸甜咸的~！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2汤匙料酒
- 2汤匙耗油
- 4-5瓣蒜
- 500克牛腩
肉类
- 700克牛筋
蔬菜
- 1汤匙海天豆瓣酱
蔬菜类
- 1颗洋葱
- 4-5片姜
- 一根葱
调味品
- 4汤匙酱油
调味料
- 1汤匙糖
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝北滚刀切了，洋葱切块，葱扎成葱结~~
2
牛筋牛腩切块，汆烫熟，用清水冲洗干净，备用~
3
热油锅，把蒜，姜，洋葱，胡萝卜先炒香~ 再加入牛筋牛腩，和调味料翻炒！ 试一下味道。
4
把全部材料移到电饭锅，加上葱结~ 加一碗热水。 我家电锅有压力锅功能，选择蹄筋，然后就ok啦！
5
炖好收汁之后是酱紫哒~！ 因为要聚餐，就盛到打包盒里啦~
