家常罗氏虾（美极鲜版）
简单
4人份
调料中的勺都以15ml量勺为准，新手放心上车。
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食材清单
其他
- 1勺美极鲜酱油
- 一头蒜
- 一斤罗氏虾
- 一点点糖
- 半个红辣椒
- 半勺生抽
- 半勺生抽
- 半勺蒸鱼豉油
- 半勺蚝油
- 半碗料酒
蔬菜类
- 2片姜
- 3根葱
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切末，生姜切片，虾去须开背，调一个料汁（以15ml量勺为准，一勺美极鲜酱油，半勺生抽，半勺蒸鱼豉油，半勺老抽，半勺蚝油，5勺清水调匀备用）
2
锅热，放稍多些的油，下姜片蒜末爆香，放罗氏虾煎制两面变色，倒入半碗料酒，盖盖焖半分钟。
3
开盖放入调好的料汁儿，加盖焖2-3分钟，开盖放红椒丁，翻炒出锅。撒葱哈哈哈
4
完成✅
