莲子党参骨头沙虫汤
简单
4人份
沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效，适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、胸闷痰多、小便不利、夜尿症、水肿、慢性痢疾等人群。
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食材清单
其他
- 10克党参
- 10克瑶柱
- 20g沙虫
- 20克莲子
- 300g排骨或骨头
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材（忘了拍莲子了）
2
把莲子，提前一小时泡发，瑶柱，党参提前分别泡15分钟左右即可
3
把沙袋剪掉
4
把沙虫对半剪开，可用牙刷，刷干净里面沙子
5
干锅，放入沙虫炒至金黄色，不要炒得太焦喔
6
炒好后直接放入温水里清洗干静沙子
7
洗好的沙虫水倒入另一个碗里，底下的沙子不要，重复用这碗沙重水洗沙虫2-3次，碗底没沙为止（沙虫水留着煮汤喔）
8
热锅，放油 把泡好的瑶柱先炒香
9
加入适量水和沙虫水，煮开
10
再放入先飞好水的排骨和其他材料，盖起锅盖中火煮20分钟左右
11
再放入沙虫慢货煮20分钟调味即可
12
满屋子都香了
13
开喝，喝了一碗又一碗
