大葱炒牛肉丝
简单
4人份
味道丰富，关键很下饭
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食材清单
其他
- 孜然
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 醋
肉类
- 200g牛肉
蔬菜
- 一根大葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗干净切成丝，放入料酒，盐，糖，生抽，老抽，醋，淀粉，腌制15分钟
2
锅里倒油，油温热后倒入腌好的牛肉丝，快速翻炒2分钟，起锅
3
锅洗干净，倒油，放入切好的大葱段
4
大葱炒的差不多熟透的时候，倒入炒好的牛肉丝，将之前的腌制酱料一同倒入，翻炒后放入些许孜然，翻拌均匀后起锅
