滑蛋牛肉米线
简单
4人份
原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_4089c7a7010004ws.html
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食材清单
其他
- 米线
- 辣椒
- 香菇
- 鸡蛋
肉类
- 卤牛肉
蔬菜
- 白菜叶
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米线加牛肉汤煮好备用，调好咸淡
2
桑拿鸡蛋黄：煮开一小盆水，鸡蛋只要黄，磕在汤勺里，桑拿大约2分钟。
3
白菜叶开水烫过，牛肉切片。所有材料放在米线上，加辣椒，撒葱花，完成。
