木耳腊肠炒鸡蛋
简单
4人份
并不是每个人都有一个好厨房，但是即使只有一个锅也能做出美食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1条腊肠
- 1根蒜苗
- 3个鸡蛋
- 3瓣蒜头
- 适量干木耳
- 适量花生油
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，3只鸡蛋放容器搅拌，干木耳泡水15分钟，腊肠斜片切，蒜切片，蒜苗切一节手指长
2
木耳焯水
3
木耳焯水后过冷河
4
锅内放油，下切好的蒜头
5
下腊肠，炒炒炒
6
下木耳，炒炒炒。（因为木耳已经熟了，翻炒一下就行）
7
把炒好的食物先盛起来。
8
热锅下油，下搅拌好的鸡蛋
9
炒成这样，把鸡蛋分开小块
10
把前面炒好的食物倒下来一起炒炒炒
11
下两勺酱油和蒜苗翻炒一下即可
12
然后起锅
