黯然销魂香煎锅贴
简单
4人份
老公刷抖音看人家做锅贴，馋的直流哈喇子，我想着别人会的咱也不能拉下不是？说做就做，这是我锅贴首秀，我也是第一次做，但是成品很成功，老公吃了后一直夸赞，材料很简单，方法也容易，重要的是感觉😄
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺十三香
- 2勺蚝油
- 3勺生抽
- 50张饺子皮
肉类
- 半斤猪肉馅
蔬菜类
- 2根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做这次锅贴的时候因为比较晚了，买现成的猪肉馅，家里前几天买了一大捆大葱，想着就这对cp了，大葱配猪肉，完美，加了一个鸡蛋进去，蚝油2勺，生抽，还有盐和十三香，搅拌均匀。
2
饺子皮，包好馅，中间捏紧。
3
放到不粘锅煎，当时没有拍图，结果今天老公要求还要吃，我包成了水饺的形状，赶紧拍个步骤图，我用的电饼铛，后面因为要加水，电饼铛的缺点没有那么深，所以我用了家里的锅盖，正好可以盖在电饼铛上。
4
锅贴放入电饼铛煎的时候，调需要倒进去的水，水和面粉比例：3:1，调好倒入电饼铛，盖上锅盖。
5
如果不确定时间，中间可以看一下，像这样一层薄薄雪花层就算成功了。
6
出锅摆盘，咬一口下去咔嚓咔嚓，哎呀妈，老香啦！
7
看下今天做的成品视频，是不是挺成功的？
