手工牛肉酱
简单
4人份
基本，健康。这是我做这道牛肉酱的愿景。 食材极其简单，只有牛肉和辣椒，制作过程中也只加入油和少许的盐，足矣。 或许你觉得过于简单，但绝对值得你品尝。 红椒本身就是天然的调味品，再加上新鲜自然的牛肉，绝对是下饭佳品。 主图瓶为350ml，限时特价34.9元了。绝对是你吃过的含有牛肉最多的牛肉酱了。
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食材清单
其他
- 10盐
- 500红椒
- 50油
肉类
- 500牛肉
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒去蒂，大蒜剥皮 洗净备用
2
牛肉洗净切丁
3
辣椒切碎，蒜切成蓉，生姜切末，芝麻炒熟，花生炒熟
4
1.牛肉焯水后捞出备用。
5
2.热锅倒入油，烧热后倒入牛肉炸香，捞出锅备用。
6
3.倒入蒜，姜爆香
7
4.倒入辣椒，加盐，翻炒片刻
8
爆出蒜姜的香味
9
加入辣椒和盐继续爆香
10
倒入牛肉继续爆香
11
依次加入蚝油，糖，生抽，酱油，黄豆酱，爆出浓香出锅