葱香桃酥的做法

简单 4人份

这款香葱桃酥是我和家人的最爱,怎么也吃不厌,加入香葱的桃酥,味道真的很赞,简单好吃口感超好,酥酥脆脆的~~

葱香桃酥的做法
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食材清单

其他
  • 100克绵白糖
  • 1克泡打粉
  • 250克低筋面粉
  • 2克小苏打粉
  • 30克香葱
  • 45克全蛋液
  • 90克玉米油
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

354.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

145.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前把所有材料准备好,葱洗净擦干切碎

2

将玉米油,绵白糖,鸡蛋,盐混合在一起搅拌均匀至糖融化,天冷时可以在盆下放温水搅拌。不要用粗的砂糖,容易不化

3

把面粉,苏打粉,泡打粉混合在一起过筛,筛入第一步混合液中

4

加入事先洗好晾干切碎的香葱

5

把所有的东西混合均匀,和成面团

6

取一小块面团,大约12克左右,用手把面团揉圆。如果感觉面团太干,可以适当添加鸡蛋液,感觉合适为准

7

揉圆的面团放在烤盘上,然后用月饼模具压上花,无论用多大模具,厚度要合适,太厚了就需要多烤些时间,当然不压花儿也可以,可以撒上少许白芝麻(我用的是50克模具)

8

放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右,烤时要注意看着,不要烤过了

9

好了,出炉啦,赶紧尝一块,葱香味很浓郁,咸甜适中,香酥可口,太好吃啦

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