减脂蔬菜豆腐汤
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- #主料
- #其他
- #调味料
- 150g嫩豆腐
- 15ml植物油
- 15ml生抽
- 1个西红柿
- 500ml清水
- 50g冬瓜
- 50g小白菜
海鲜
- 50g蟹味菇
蔬菜类
- 10g葱花
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄顶部用刀轻轻划十字，放入碗中，倒入开水，烫2分钟。
2
冷水冲凉，剥皮，切成块备用。
3
锅烧热后放入油、葱花，小火炒香。
4
锅中放入蟹味菇、西红柿、嫩豆腐、冬瓜、生抽、盐，加入500ml的清水大火煮开后小火煮5分钟。
5
继续加入小白菜煮1分钟即可。
