网红鸡爪 酸辣鸡爪 蒜香鸡爪 看剧 看球赛 嘴馋 简单
简单
4人份
鸡爪弄过无数不同的口味 感觉这次的比较好吃
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食材清单
其他
- 14只鸡爪
- 1勺自制辣椒酱
- 1块桂皮
- 2勺料酒
- 2勺麻油
- 3个八角
- 3片香叶
- 4勺辣椒油
- 5个小米椒
- 5勺醋
- 5瓣大蒜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 4勺酱油
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去指甲
2
香叶 桂皮 八角 姜片 料酒 加水淹过鸡爪 大火煮熟
3
期间将所有调料拌匀均匀 空余时间将蒜蓉 小米椒切碎
4
鸡爪煮熟需要用凉水泡一会 水变温了要再次换水 最后将鸡爪沥干水分 将调好的味料倒入即可
