春笋千张包

简单 4人份

千张包着满满的馅儿,一口下去,馅儿吸饱了汤汁,又融入了春笋的鲜香,怎一个鲜字了得!

春笋千张包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1块咸肉
  • 1大勺料酒
  • 1大勺生抽
  • 1大勺芡粉
  • 1大勺香油
  • 1小勺胡椒粉
  • 1把海米
  • 2根春笋
  • 3两肉馅
  • 3张千张
蔬菜类
  • 1块姜
  • 3根葱
调味品
  • 2小勺糖
调味料
  • 2小勺盐

营养成分

热量

715.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

230.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

咸肉切片

2

海米热水浸泡20分钟后切碎

3

春笋去皮切滚刀块

4

葱切段切末、姜切片切末

5

肉末、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋、香油、葱姜末、海米、糖、盐、芡粉拌匀调肉馅

6

千张切四等分

7

取两勺肉馅放在千张中间,卷到一半的位置

8

再将两边折起来

9

用焯过水的香菜打个结

10

汤煲里加热水,倒入葱段姜片和咸肉片

11

煮沸后调小火,放入千张包炖15分钟

12

倒入切好的春笋,继续炖10分钟

13

出锅前撒入葱花,鲜嫩清香的春笋千张包,满满都是春天的气息~

猜你喜欢

迷迭香:春笋千张包
迷迭香:春笋千张包
查看详情
全家都能动手做的高颜值高营养—金鱼蒸饺
全家都能动手做的高颜值高营养—金鱼蒸饺
查看详情
肉末茄子
肉末茄子
查看详情
潮州鱼丸
潮州鱼丸
查看详情