爆炒鸡胗！！看了这菜谱，无需下馆子👏
简单
4人份
一直觉得鸡胗很好吃，今天自己来做一顿！
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食材清单
其他
- 3根蒜苗
- 5瓣蒜
- 勺料酒
- 适量辣椒
- 适量鸡胗
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胗洗净焯水切片，辣椒洋葱姜蒜准备好
2
蒜苗洗净切断
3
锅内热油，下姜蒜小米辣
4
下鸡胗翻炒，一定要油热，大火！
5
加入配菜(洋葱 辣椒 蒜苗)
6
加入调料(2⃣勺料酒➕1⃣勺糖➕1⃣勺酱油➕2⃣勺蚝油➕适量盐)，再随意翻炒几分钟即熟
7
完成✅，好吃极了！
