简易版 芒果糯米饭

简单 4人份

好厨艺是好妈妈标配,中式、西式,今天来试试泰式,最有代表性之一的就是:泰式椰汁芒果糯米饭。 以后孩子长大不在身边的时候,他记忆中家的味道最直接的就是妈妈手艺的味道。加油💪

简易版 芒果糯米饭
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食材清单

其他
  • 1个芒果
  • 1小朵薄荷叶
  • 1罐(200ml)椰浆
  • 200克糯米
调味料
  • 30克糖
  • 3克盐

营养成分

热量

102.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

3.0 克

18.0 克

790.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米洗净泡水3小时,加米和椰浆1:1,不要加水,这样煮出来的饭有浓浓的椰香味,饭煮好后加幼砂糖拌匀焖片刻入味。取30毫升椰浆加砂糖煮开盛凉备用浇盘。

2

芒果去皮切片

3

芒果摆盘,煮好的糯米饭用小碗装好倒盖到盘子上。

4

把切节剩余的芒果肉切粒放饭上,淋上之前加糖煮好的椰浆,放上薄荷叶,大功告成,色香味俱全,开动啦!

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