「白菜豆腐汤」小美 沐生食间集
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克红薯粉条
- 1300克水
- 15椰子油
- 1茶匙生抽
- 250克老豆腐
- 300克大白菜
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入热水浸泡粉条至软，沥干备用
2
加入椰子油，以3分/120度/转速小勺热油，加入大白菜以5分/100度/转速小勺拌炒
3
置入网锅，加入水
4
加入老豆腐，以15分/100度/速度小勺烹煮
5
加入泡软的粉条，盐，生抽和白胡椒粉，以2分/100度/速度小勺烹煮
6
利用刮刀棒辅助将网锅取出
7
将豆腐粉条倒入碗内，在倒入主锅内的白菜汤底，撒上葱花，趁热享用。
