鲜水果披萨
简单
4人份
这味道你没吃过绝对不会相信，水果的酸甜，奶酪的轻盈，口口大满足。或许你吃过大虾披萨，火腿披萨，牛肉披萨，培根披萨，神马披萨等等等……可是你吃过这么美味的鲜水果奶油芝士披萨吗？想知道味道的就赶紧来试试吧！绝对赞。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 180克奶油奶酪
- 20克全蛋液
- 2克酵母
- 30克牛奶
- 80克高筋面粉
- 适量。各类水果
调味料
- 1克细盐
- 20克细砂糖
- 30克糖粉
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除黄油，奶酪，水果以外，所有材料混合。
2
混合揉均匀加入黄油。
3
加入黄油之后继续揉至完全扩展即可。
4
揉好搓圆放入盆中，盖上保鲜膜发酵。
5
发酵至2倍大，手指沾点高粉压下一个小孔，不回缩即可。
6
直接用擀面杖擀开成圆形状。
7
取放入烤盘中，然后用叉子在表面压出小孔。
8
刷上一层蛋黄液。
9
烤箱预热10分钟，175度，中层，烤15至18分钟左右。
10
烤好取出放凉。
11
把自己喜欢的各类水果洗净准备好。
12
奶油奶酪加入糖粉打发至蓬松，体积变大。
13
奶酪打发好的样子。
14
把打发好的芝士抹到披萨底的表面上，摆放入水果即可。
15
成品图。
