孜然牛肉炒馒头
简单
4人份
小时候总胃痛，爸妈给我换着做面食吃，有些难免吃腻，后来爸妈给我创造了炒馒头（花卷），这种食物也可以作为打扫家里的剩饭，一举好多得哦！
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食材清单
其他
- 一个馒头（花卷）
- 少许孜然
- 少许油
- 少许辣椒面
肉类
- 少许牛肉
蔬菜类
- 3颗菠菜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许食盐
谷物
- 少许花椒面
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把牛肉切薄片用辣椒面、孜然、盐腌制一下
2
2.菠菜洗净，切断
3
3.热水焯菠菜
4
4.洋葱切细丝
5
5.热油，放洋葱丝翻炒
6
6.洋葱丝变软后放入腌制好的牛肉继续翻炒
7
7.把焯好的菠菜放入锅里
8
8.馒头掰小块
9
9.馒头放锅里翻炒，放少许盐就可以出锅了
10
1
11
装盘，出锅
