【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 姜片8-10g
- 瘦肉2两
- 老母鸡一只
- 茶树菇干适量
- 蜜枣1-2颗或红枣适量或无花果适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用
2
2:干茶树菇去蒂洗净待用
3
3:入所有材料及8-10碗清水（一碗200ml左右）大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7-8碗..根据自家煲的挥发性能得所剩汤汁
4
4:熄火调盐即可..用滤油勺滤油..开喝
5
4:根据人口多少增减材料
6
煲好了
7
好味
8
打油的勺.
