尖椒毛肚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 大蒜
- 小米椒
- 植物油
- 毛肚
- 花椒面
- 醋
- 香油
调味料
- 盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒，大蒜分别切碎备用
2
锅里水烧烤后放入少许盐，放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘
3
小米椒和大蒜放入碗里，加香油，盐，味精，醋，花椒面，混合后淋在毛肚上
4
锅里放入植物油少许，加热到八成热后关火舀出来淋在毛肚上即可
