蒜香孜然细薯条
简单
4人份
薯条🍟可能是大家最喜欢的快餐零食了，尤其是孩子们， 去快餐店首选的往往并非炸鸡或者汉堡，而是一包小小的炸薯条，蘸着番茄酱吃，特别有滋有味~ 不过快餐店里每次那一点真是不够吃， 我在网上买了专门给各快餐巨头供货的麦肯细薯条囤在冰箱里， 想吃的时候自己在家就可以炸出媲美快餐店的薯条🍟 而且随吃随取、分量超足，口味也不仅仅局限于蘸番茄酱， 比如像今天分享的这道蒜香孜然薯条， 搭配了复合的辛香料，香气十足，味道特别浓郁，隔壁小孩都馋哭了呢😍😍
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食材清单
其他
- （1小匙=5ml）（1大匙=15ml）
- 孜然粉1大匙
- 白芝麻1大匙
- 盐1/2小匙
- 花椒粉1/2小匙
- 蒜末2大匙
- 调味仅供参考，请根据自己口味调整
- 辣椒粉1小匙
- 麦肯香脆冷冻薯条200克
- 黑胡椒碎1/2小匙
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备需要用到的食材：
2
今天的主角就是麦肯薯条啦~它们家的薯条是整颗马铃薯原切，还原真实的浓郁薯香，不含反式脂肪酸，不添加增味剂，非转基因，给小孩吃安全放心！
3
我买的这款是最经典的1/4细薯，是我们大家都最熟悉的形状和味道~
4
先来准备一下调味料：
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大蒜切末；各种香料、调味粉事先混合备用，用量可以根据自己口味调整~
6
锅中倒入食用油，油量需要浸没薯条，加热至油温175摄氏度，放入冷冻薯条，不需要提前解冻喔~把冷冻薯条放入热油时可能引起冰结晶飞溅，一定要小心操作呀。
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油炸大概3分钟左右，中途适当翻动几次，让薯条受热均匀。
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炸至金黄酥脆即可捞出沥油 ，(╯▽╰ )好香啊，就是那个熟悉的味道~~
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炒锅中放少许油爆香蒜末
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放入炸好的薯条
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撒上事先混合好的香辛料
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用颠锅的方式，让薯条均匀粘裹上调味料就可以出锅啦~
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来，趁热吃🥰
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口口香酥脆，超级过瘾😋
