抹茶紫薯蛋黄包一松下NU-JT100W家用蒸烤箱

简单 4人份

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，这款蒸烤箱太适合一家三口来用，操作简单快捷，对于家里有老人和小朋友更容易操作，不管是蒸还烤，发酵，烘烤两用，以前想烤一个欧包都做不到很完美，还有奶酪蛋糕也是有烘烤两用，这个恰恰有这个工序，操作简单，以后大大增加我这个烘焙爱好者发展，以前想蒸一条鱼，蒸锅不过长，现在就有办法做一个广式蒸鱼菜谱，好像广式黑芝麻卷，用这个松下NU-JT100W家用蒸烤箱来做一定能做到很好，很多菜谱都是工具不全，做不到很完美，就更不想做了，现在有了松下NU-JT100W家用蒸烤箱，我就更想做更多好吃来分享，因为有了松下NU-JT100W家用蒸烤箱，给我带来更多精彩，我会好好努力💪🏻 我是一个松下忠粉，从三几十年前就开始用松下电器，对松下电器非常信任，从来对松下电器充满信心，不管设计上还是品质上都非常高大上，特喜欢，👍👍👍

抹茶紫薯蛋黄包一松下NU-JT100W家用蒸烤箱

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食材清单

其他

抹茶粉8克
月饼蛋黄9个
月饼馅料360克，
温水80克，也可以换上牛奶80克
白糖20克
酵母3克
食用油10克
鸡蛋一个

谷物

低筋面粉250克

营养成分

热量

538.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

糖

4.0 克

钠

250.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，非常好用，不魅是松下，好品质

步骤 1

2

将面粉，抹茶，酵母，鸡蛋，温水，食用油，白糖，加入松下面包机，这款松下面包机，揉面包15分钟出手膜，也是经典，我拥有我受益

步骤 2

3

34号档15分钟

步骤 3

4

经二次30分钟搅拌成面团

步骤 4

5

将咸蛋黄喷少许白酒，180度中层上下火，18分钟，因这个是蒸包，所以咸蛋黄要烤熟

步骤 5

6

将面团取出后，先把面团排气，揉搓成为长条，分成九份

步骤 6

7

将分好小面团不断地用手按压揉搓成为更光滑面团

步骤 7

8

小面团揉圆，放一边备用

步骤 8

9

将九份面团揉好放一边静置一会儿

步骤 9

10

再将月饼馅料揉成圆形

步骤 10

11

放入咸蛋黄

步骤 11

12

月饼馅料包上咸蛋黄，揉圆

步骤 12

13

将所有材料都备齐

步骤 13

14

开时包了，面团擀成圆形，包上月饼馅料

步骤 14

15

面团包上月饼馅料，掐紧缝位

步骤 15

16

揉搓成圆形，轻轻将中间压一下，成为包子形

步骤 16

17

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，蒸盘取出，油纸，剪成九宫格，把油纸放入包子底，抹茶紫薯蛋黄包

步骤 17

18

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，水箱加满清水

步骤 18

19

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，加完清水在水箱完后，盖上盖子

步骤 19

20

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，将做抹茶紫薯蛋黄包，放入蒸烤箱，恒温发酵

步骤 20

21

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，非常好用，不魅是松下，好品质

步骤 21

22

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，恒温发酵档，过程中

步骤 22

23

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，原蒸气档，蒸包子过程中，最重要是这九个包子，能舒服地放平整，不会滴水蒸气水，使包子上面变得难看

步骤 23

24

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，包子蒸好了

步骤 24

25

取出包子

步骤 25

26

松下NU-JT100W家用蒸烤箱，全不绣钢内胆，自动清洗干净，超级好用，好棒，

步骤 26

27

松下面包机一起做只要一小时左右就可以吃包子，非常配套，非常喜欢，

步骤 27

28

取出包子后，包子上面放入少许沙拉酱，撒少许鱼松及肉松，还是海苔碎都行，这样更美味，

步骤 28

29

馒头也能吃出月饼味道，哈哈

步骤 29

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