虾皮茼蒿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1把茼蒿
- 4瓣蒜
- 少许花椒
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切片，葱切花，辅料备好
2
茼蒿切段，叶在下，梗儿在上！
3
油热下花椒和干辣椒爆香，再放入葱花和蒜片，再加入虾皮，爆香后放入菜梗儿，翻炒一会儿再加入菜叶，翻炒至菜软出水时加入适量盐，炒匀即可出锅！
