自制薯粉条
简单
4人份
一直想做薯粉条，总觉得要用开水和面，应该很难做，可是看着这红薯粉就想要做美食😍 好吧！不管成败，都要试试做 这，就开启了我的第一次做薯粉条 问了度娘，做法都是超级难的，心想要不然做成薯粉丸也好咯。正巧母亲大人打了电话来，并且告知我薯粉条的做法，所以就做成了😊
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食材清单
其他
- 1杯开水
- 1根红萝卜
- 1盘红薯粉
- 几条鸭肠
- 适量油
- 适量耗油
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薯粉用的自己家种植的本地红薯制成的，倒适量进入容器内待用。
2
薯粉用开水和面，小心烫！先用筷子搅，等不烫再搓，搓成面团，然后捍平(没准备好，只能拿啤酒瓶捍了)
3
薯粉团捍平
4
叠好，准备切
5
切细条
6
准备开蒸啦
7
时间根据实际情况而定，大概几分钟，不用太熟，太熟全粘一起了
8
蒸好，感觉有一点点粘，立刻捞起来过冷水就好
9
备好油，酱油，耗油
10
过冷河后，薯粉条用酱油搅拌
11
炒配菜，配菜随意什么都可以
12
OK啦👌
