苹果牛奶慕斯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4勺香草精
- 10g吉利丁（粉）
- 200g牛奶
- 200g鲜奶油
- 30g苹果汁
调味品
- 35g白砂糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶加入锅中
2
将鲜奶油加入锅中
3
将白砂糖加入锅中
4
加热煮沸
5
加入香草精
6
加入吉利丁粉
7
搅拌均匀
8
放凉后倒入模具
9
放进冰箱冷冻1小时
10
苹果切片备用
11
在吉利丁粉中加入少量果汁，隔水加热，直至吉利丁粉融化
12
再将剩下的果汁倒入，搅拌均匀备用
13
将苹果片摆放在冻好的慕斯底座上
14
倒入1/2搅拌好的果汁，冷藏30分钟后，再将剩余的果汁倒入，冷藏2小时即可
