胡萝卜山药炖羊排
简单
4人份
冬天很适合吃哦
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根山药
- 1根胡萝卜
- 2只干辣椒
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
肉类
- 750克羊排
蔬菜类
- 5片姜
- 半根葱
调味品
- 一勺半糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排适量
2
辅料葱姜蒜，胡萝卜山药切丁
3
来自重庆的干辣椒，装一下，其实就用两只
4
葱姜蒜下锅，入羊排，加入白糖，炒一下，加入老抽生抽。
5
翻炒着色后加水
6
大火撇去浮沫
7
小火炖45分钟
8
下入胡萝卜山药丁，转大火炖15-20分钟
9
收汁出锅～
10
大功告成～
