干锅兔-易学
简单
4人份
非常可口的一道菜，刚刚学会，分享一下
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 一个土豆
- 两个红椒
- 半个香芋
- 半只兔子
- 若干干辣椒
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，兔子切块～小一点好入味，土豆、香芋切条（可随意搭配自己爱次的素菜），红椒、洋葱切块，切条都无所谓
2
油炸小素菜！依次炸～凉油入锅即可，容易控制
3
讲炸素菜剩的一些油留在锅里，放入花椒爆香，放兔子炒，炒到水分没辣么多放辣椒。能吃辣的就尽情多放吧～同时加入盐、一点糖、一点生抽，继续炒。炒出红油，兔子变色。
4
就像这样婶儿的就行，如果喜欢干的就多炒一下
5
兔子盛出，炒小小配菜。洋葱和红椒，断生。放进刚炸的素菜，加盐、鸡精。（没用特别的干锅调料，其实辣椒炒的久了就很好吃很好吃了～，如果大家有放入也可，看心情咯）
6
最后，加兔兔翻一下就可以出锅了～一个人这一盆能吃好几次😅😅😅
