快手青酱炒饭
简单
4人份
一般都是用青酱做意面抹面包，今天炒饭的时候加了青酱进去试试，还挺好吃的。嗯，特别简单，花式消耗青酱吧。
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食材清单
其他
- 100g熟鸡胸肉或虾仁等肉类
- 1勺橄榄油
- 1瓣蒜
- 1碗隔夜剩米饭
- 2大勺青酱
- 4朵蘑菇
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青菜切小块，蘑菇切丁，蒜切丁，熟鸡肉撕成条。如果有洋葱也可以用，大洋葱大概八分之一个切丁，没有就算了。我是看冰箱里有啥用啥，西芹3根，荷兰豆一把，忘记放蘑菇了。。鸡胸肉是煮熟剩的，也可以用其他肉类
2
锅里倒橄榄油，下蒜末和洋葱炒香
3
下蘑菇和青菜类，如果不好熟的可以加点水盖盖焖2,3分钟，或者炒之前提前焯水
4
下鸡胸肉和剩米饭，翻炒1,2分钟。加2勺青酱，盐，黑胡椒，炒匀即可。
