银耳桃胶红枣枸杞牛奶羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小把枸杞
- 十五颗红枣
- 十几颗冰糖
- 四分之一朵银耳
- 少量桃胶
- 适量清水
- 适量牛奶
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶提前一晚上用清水泡发，第二天早上起来换水，洗掉杂质（或者用滤勺滤掉），继续用清水泡一上午
2
桃胶泡的差不多时，银耳用清水泡发十分钟，然后红枣枸杞洗净，红枣切半。
3
烧一锅清水（水量没过桃胶和银耳），煮沸后倒入桃胶，把银耳剪碎放进锅中，盖上锅盖转小火，煮四五十分钟后加入枸杞红枣，继续煮十分钟后加入牛奶和冰糖，煮至冰糖融化即可关火出锅。
