超快手意面之南瓜香肠意面
简单
4人份
摘自于《一个人的小食光》 算是一个人的量。
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食材清单
其他
- 一瓣蒜
- 我用了一整个贝贝南瓜南瓜
- 随意，平时食量多少放多少意大利面
- 随意橄榄油
- 随意欧芹
- 随意现磨黑胡椒
- 随意香肠
调味料
- 随意盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两口锅，蒸南瓜的同时另一口锅烧开水后加一勺盐煮意面，8-10分钟意面就OK了，南瓜以筷子能轻易戳过去为准。
2
煮面蒸南瓜的同时切香肠，爱吃什么香肠切什么香肠，斜着切，我用了一根腊肠跟一根齿物的香肠，肉食动物。再把黄瓜剥成丝，蒜瓣剁成蒜泥，准备好餐具，需要摆拍的话摆拍的地方先折腾好。
3
意面煮好后沥干水分，挖出南瓜备用。
4
另起一口锅烧热，倒入油，什么油都行，橄榄油热量地点儿，倒入蒜泥爆香然后倒入香肠翻炒后再倒入南瓜，稍微压扁下南瓜倒入适量的水，转小火炖煮，到南瓜软烂至7-8分熟时加适量盐，用手撒盐能稍微控制住盐量，倒入意面翻炒。
5
出锅，摆盘，撒上现磨黑胡椒跟欧芹还有黄瓜丝，摆拍，开吃。
