最爱的素鸡
简单
4人份
因为自己爱吃素鸡，花干，茶干的豆类食品！
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2个大方块冰糖
- 个素鸡1
- 勺生抽3
- 勺老抽1
- 适量油
调味品
- 个八角6
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内适量油适温加入八角爆香起八角空锅备用
2
平放素鸡刚爆香八角空锅中，中小火煎黄翻身
3
煎另一面，煎变色即可，喜欢素鸡有咬劲，就多煎会起泡，嫩的就煎变色即好！
4
加入刚爆香八角于素鸡中
5
加生抽、老抽、冰糖、耗油，热水过素鸡加盖中小火烧6分钟
6
开锅大火收汁，淡就加少许盐，根据个人口味选择或不加
7
装盘出品
