白灼芥蓝(Scalded Chinese Kale)
简单
4人份
最简单的芥蓝吃法
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食材清单
其他
- 橄榄油
- 生抽
- 芥蓝
调味料
- 海盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芥蓝洗净，如果有些太粗的就切成两半，尽量大小一致比较好煮，锅中烧开足量水，放入一小匙盐和适量橄榄油，待沸腾后放入芥蓝；
2
大概一分钟左右，看芥蓝底部的横截面，如果芯已经彻底没有白色变全绿了，即熟透了，立刻捞起，摆盘，倒上生抽即可。
