芝麻糖(牛轧糖版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克黄油
- 230克脱脂奶粉
- 400克黑(白)芝麻
调味品
- 350克棉花糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油小火化开后加入棉花糖
2
棉花糖全部软化后倒入脱脂奶粉搅拌'（稍微多搅拌一会，不然会有一点粘，但是也不能太长时间）差不多奶粉全部搅拌均匀，关火即可倒入芝麻
3
加入芝麻后我是用手搅拌（要小心手烫，不过我是下雪天做的，不怕烫）也可用锅铲或者刮刀，我觉得还是用手揉得均匀，快，揉匀后放入模具压实
4
放二十分钟后再切，这样切的时候不容易粘在一起
5
这是抹茶粉花生牛轧糖
6
熟花生350克
7
蔓越莓50克
8
黄油110克
9
奶粉230克
10
棉花糖350克
11
抹茶粉10克
12
我是在淘宝网买熟花生米的
13
前一步骤都一样，就是10克的抹茶粉跟奶粉拌匀后再倒入搅拌好的黄油棉花糖里，继续搅拌均匀倒入蔓越莓跟花生
14
拌好后倒入模具压实
15
切片，晾凉，包装
16
刚做好的牛轧糖特别好吃