孩子想吃可乐鸡翅,家里没有鸡翅就用的鸡腿,口味是一样的,一个大鸡腿吃起来特别有满足感!
474.0 卡
9.0 克
26.0 克
76.0 克
4.0 克
1.0 克
797.0 毫克
C,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
准备材料,冰糖少放,因为可乐也是甜的
锅里放油,放入冰糖炒到融化冒泡即可。冰糖要少放,因为可乐也是甜的,如果不放可乐,冰糖可以适当多一点,这一步是为了给肉上色。
放入鸡腿或者鸡翅翻炒,我个人觉得用糖炒一下颜色会更好看
放入调料翻炒
加入适量料酒
加入适量酱油,这是为了给肉第二次上色,最好用老抽,少量即可,我放了也就一勺,多了颜色会太深。
倒入可乐,我放了一听可乐。如果不放可乐这步就放清水,但是第二步炒冰糖就适当多放些冰糖。
因为放了可乐就不用放水了,水开后把浮沫盛出去(可省略这步,这步为了汤汁更干净。)
小火炖大约20-30分钟左右放入适量盐,开中大火收汁
收到汤汁有些粘稠即可
盛出
美味鸡腿做好了