葡式蛋挞-无粉版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g炼乳
- 1个蛋黄
- 25ml牛奶
- 4个蛋挞皮
- 50ml淡奶油
调味品
- 8g白砂糖
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶，淡奶油，砂糖和炼乳混合加热，至砂糖溶解
2
冷却至不烫手后加入蛋黄，搅拌均匀
3
蛋挞水过筛，倒入挞皮约9分满
4
烤箱220度上下火25分钟，最后上火单独烤2-3分钟上色 （或者空气炸锅180度12分钟）
