红糖减油酥脆蛋卷

简单 4人份

蛋卷是家里长期保留的自制小零食,这个蛋卷烤完以后,颜色类似,正常蛋卷烤焦的颜色,但是相信我,比正常的蛋卷香好多,或许是加了红糖的原因

红糖减油酥脆蛋卷
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食材清单

其他
  • (130-150)*8克牛奶(或水/奶粉勾兑也行)
  • 50*8克玉米油
  • 8个鸡蛋
  • 克红糖粉50*8
  • 克面粉700
  • 喜欢多少放多少芝麻
谷物
  • 克糯米粉100

营养成分

热量

129.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

115.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红糖用的是那种很湿的红糖粉(这个方子的糖,不能再减了,刚刚好,喜欢甜的可以多加些。如果家里没有红糖请替换成白糖(30-50)*8,或者其他阿拉伯糖呀,什么家里用不完的蛋白糖霜粉都可以

2

所以材料不分先后顺序拌匀即可,我比较懒通常就是混在一起,想起来了蛋抽搅和两下,早上混合,下午基本上它就自融的差不多了(当然如果你急着吃,建议你还是老老实实的打蛋搅匀以后+糖类+油+水+粉

3

搅拌好上蛋卷机煎就好了ps另外碎碎念一句,这个蛋卷机不好用,还占地方,建议购买那种直接可以放煤气上的双面蛋卷锅,好煎,好洗,还便宜!

4

这个是加了南瓜子和,芝麻的红糖蛋卷,喜欢蛋卷的,乘热用筷子呀,卷起来,就是圆形,如果有冰淇凌筒工具,也可以卷成圆锥形,看你自己喜欢,为什么我喜欢圆饼形状,因为我懒,万一没煎好,中间软,我还可以回锅,接着来,而且不占地方

5

觉得有油烟,油烟机太吵,我就搬阳台去露天蛋卷了

6

我家阳台

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