豆鼓蒜蓉辣椒酱
简单
4人份
我是一个喜欢吃宵夜的人，都习惯吃辣酱，外面买的辣椒酱要么就是太咸，要么就是太辣了，而且还不卫生，后来想着自己可以做辣椒酱的吖，于是就动手做啦
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食材清单
其他
- 一斤辣椒
- 半斤大蒜
- 适量豆
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所有的材料洗干净，晾干
2
晾干后，用搅拌机分别打算所有的材料（如果不闲麻烦的话可以用刀剁碎，不过这样手会比较累）
3
搅碎之后，把所有的材料全部放进一个无水无油的盆子里面，放入盐（盐的重量可以根据自己的口味去放）
4
搅拌均匀之后，可以把它装进密封罐里面，
5
盖上盖子，常温一两个星期等它慢慢发酵
