香拌芹菜
简单
4人份
一棵芹菜，半个萝卜，做一盘清爽小菜，让油腻的肠胃休息一下！简单易做， 清淡味美，减肥减脂，爱吃素菜的跟我一起做起来吧！
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1小勺白芝麻
- 1小勺花椒油
- 2勺生抽
- 一小勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1根芹菜
调味料
- 一小勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜洗净，撕去外面的老筋
2
芹菜中间切开，再切成2—3公分的小段
3
准备半个胡萝卜先切成厚片，再切成条
4
锅里放少许盐，水开倒入芹菜和胡萝卜焯水，捞出来控干水分，装入大碗中备用
5
调制一碗料汁：蒜、姜切成片，小米椒切成小丁，放入碗中，倒入生抽、米醋、白糖、蚝油、鸡精、花椒油
6
把调好的料汁倒入芹菜上，撒上白芝麻，搅拌均匀
7
倒入盘中，端上餐桌，美美享用吧！
