低脂营养丰富豆皮鸡肉卷
简单
4人份
家里没馒头面包了，早餐那就卷一个吧！
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食材清单
其他
- 1张豆皮（千张）
- 2个鸡蛋
- 3勺海天黄豆酱
- 半包金针菇
- 半块鸡胸
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量食用油
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸煮熟撕碎，胡萝卜擦丝煮熟，金针菇煮熟，黄瓜切丝。
2
豆皮切长方形，用开水煮一下控干。
3
刷酱，开卷。
4
鸡蛋加盐打散，倒入锅内，豆皮卷码整齐！
5
鸡蛋差不多煎好，用盘子按住锅，翻个面把豆皮煎一下。
6
正面出锅，切一下。
7
作为贵州人民，黄豆酱无法满足，配上蘸水开吃吧！
