翡翠炒饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 红彩椒
- 胡椒粉
- 面
- 香醋
海鲜
- 鲜贝
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 芹菜
- 菠菜
- 菠菜汁
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菠菜略微用开水烫过，用榨汁机打成汁与面粉搅拌均匀，饧面10分钟
2
虾仁、鲜贝拍成蓉，剁碎放入蛋清，盐、胡椒粉、料酒、香油、葱姜末拌成馅。放入切成碎的菠菜搅拌
3
揪挤、赶皮、包饺子，饺子下锅煮6成熟捞出，拌上少许油
4
洋葱，芹菜，彩椒切丝，加个绿水果，想不好
5
锅内放少许油，煸香洋葱丝，芹菜丝，彩椒丝放入饺子，边煎边炒撒少许盐、胡椒、香醋即可
