炒鸡松软的玉米面儿松饼🥞/鲷鱼烧🐟
简单
4人份
早上不那么赶着上班了，可以慢悠悠地做了松饼了。婆婆拿出来一大袋老家带来的玉米面，说你会做，看怎么把这个吃了……想了想，不如做玉米面松饼吧，做了好几次之后，试着做了鲷鱼烧，一样松软可口，不输白面呀！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克玉米面
- 220克牛奶
- 5克酵母
- 适量豆沙馅儿/巧克力馅
调味料
- 25克白糖
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面里面加入白糖、常温的牛奶、鸡蛋、酵母，搅拌均匀，静置至少30分钟。如果有时间的话，可以放冰箱冷藏一宿，第二天再做。
2
小火，不粘锅锅底刷点儿油，把面糊慢慢倒下，形成一个圆形。有气泡出来的时候，晃动锅，松饼可以移动，再略加热可以翻面继续煎
3
同样的方法可以做鲷鱼烧(须购买鲷鱼烧锅)，按自己喜好放入馅儿。图片中是巧克力馅儿。看起来很松软吧。
