茴香馅儿大包子
简单
4人份
昨天相约阿周哥哥的苏州菜园，和阿周哥哥互加好友大概有5年，从未见过面，昨天驱车赶往那边好熟悉好熟悉的亲人一样，菜地里有的菜儿几乎都被我带回来了…… 很开心……
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食材清单
其他
- 个鸡蛋1
- 克水1000
- 克牛奶50
- 克猪肉500
- 克茴香800
- 克酵母12
- 克面粉2000
- 勺生抽3
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋馅儿
2
肉末馅儿，我只是添加盐和一点生抽，留着茴香馅儿的原味
3
面条较为软，50g一个
4
看！成品！
5
近照
6
醒面半小时，相当于二发，天气比较暖，很快就发好了，一个个白胖胖哒大包子开始蒸起来
7
看！
8
看！
