全麦黑麦比利时华夫饼（天然酵种）
简单
4人份
消耗天然酵种第一名。 1 杯 = 250 ml 1 tbsp = 3 tsp = 15ml
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食材清单
其他
- #前一天晚上
- #第二天
- 1 tbsp白砂糖
- 1 个鸡蛋
- 1/2 tsp小苏打
- 1/2 杯全麦面粉
- 1/2 杯原味酸奶
- 1/2 杯喂养剩下的天然酵种（水粉100%）
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯黑麦粉
- 2 tbsp植物油/融化的黄油
- 3/8 tsp盐
谷物
- 1/2 杯中筋面粉
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三种面粉、糖混合均匀，牛奶和酸奶混合均匀后加入面粉中，加入天然酵种，拌匀后密封冷藏。
2
第二天早上取出，与鸡蛋、油、盐和小苏打混合均匀。
3
华夫饼模充分预热，每次取约2/3杯面糊，小火每面5分钟左右。
