白汤仔乌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 500g鲜仔乌
- 适量佛手瓜
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
- 适量高汤（可以用清水代替）
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1棵葱
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲜仔收拾好清洗干净。
2
佛手瓜切成小片。
3
热锅入油，放入葱、姜、蒜末爆香，加高汤、仔乌。
4
开锅后放入佛手瓜，加盐、鸡精调味。
5
焖两三分钟出锅装碗撒上胡椒粉即可。
