红枣窝窝头儿～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 200克玉米面
- 2克小苏打
- 若干热水
- 若干红枣
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两种粉黄的多白的少即可，看你喜欢吃粗暴一点的口感，还是发的蓬松一些的。
2
加糖搅拌均匀。
3
用热水浇在混合好的面上，一边少量多次浇水，一边用筷子搅和成絮状。然后在用一点水冲开一点苏打粉，加进去。
4
红枣切碎加进去。揉。
5
揉好，盖保鲜膜，醒发半小时。（现在是夏天）
6
准备一小碗清水，手上沾水更好弄。先团成一个球，再用大拇指压一个窝。大小随意。看喜欢吃大的还是小的。
7
蒸锅水烧开以后，蒸15分钟。因为我的这个小，如果弄的大自行加时间。
8
出锅喽～小朋友也超爱的红枣窝头。😋
